Neuer Flyer zum Thema Eier
Rundum Ostern finden wieder zahlreiche Osterei-Verteilaktionen statt. Dazu wurde vom OÖ Bauernbund ein Flyer mit Fakten rundum die österreichische Legehennenhaltung gestaltet. Dieser steht kostenlos als Download zur Verfügung.
Download Flyer:
Besonders gefärbte Eier, haben zu Ostern Tradition und Symbolkraft. Das Ei gilt seit jeher als Symbol für Leben und Auferstehung. Ostern ist daher die Hochsaison für Hühner und Hühnerbauern. Unglaubliche 70 Millionen Eier werden rund um Ostern in Österreich verzehrt, das sind 10 Prozent des Jahresverbrauchs.
Eier im Einkaufswagerl
Mehr als ein Drittel der Haushalte kauft einmal pro Woche Eier. Sie sind somit ein Lockartikel im Lebensmitteleinzelhandel. Der Großteil, nämlich knapp 50 Prozent der Eier werden beim Diskonter gekauft. Die Konsumentinnen und Konsumenten schauen nach wie vor, vor allem auf den Preis. Immer mehr achten aber auch auf die Herkunft und Produktionsweise.
Qualität und Herkunft
Das AMA Gütesiegel garantiert die Einhaltung der Produktionsauflagen, die Stempelung am Ei macht in Kombination mit der Eierdatenbank diese Angaben sichtbar. Diese Transparenz können die Konsumenten schnell und unkompliziert nutzen. Der „Quick-Egg-Check“ unter www.eierdatenbank.at zeigt die Herkunft des Ei’s und die Haltungsform des Erzeugerbetriebes an.
