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OÖ Bauernbund-Info: Herkunftskennzeichnung Eine neue Zeit für Transparenz in der Gastronomie beginnt. Wer im Wirtshaus bestellt, soll wissen, woher Fleisch, Milch und Eier auf dem Teller stammen. 🍽️ Bestehende Initiativen wie „Gut zu wissen“ liefern dafür wichtige Erfahrungen. Darauf aufbauend sollen gemeinsam praxistaugliche Modelle entwickelt werden, die in der gesamten Weiterlesen…