Ob als Erdäpfelkäse, Püree, Bratkartoffel oder Pommes frites: Der Erdapfel ist aus der österreichischen Küche nicht mehr wegzudenken. Rund um den bevorstehenden Tag des Erdapfels am 18. September machen die Bäuerinnen und Bauern des OÖ Bauernbundes auf den ernährungsphysiologischen Wert des Erdapfels, aber auch auf den sorgsamen Umgang mit der Weiterlesen…
Bundeskanzler Karl Nehammer hat diese Woche seine Sommertour durch die Bundesländer gestartet. Am Dienstag stand Oberösterreich auf dem Programm. Dabei kam es auch zu einer Gesprächsrunde mit Bäuerinnen und Bauern. Am Weingut Greindl in Naarn empfingen der OÖ Bauernbund und die Bauernbund-Bezirksgruppe Perg den Kanzler zum Hofgespräch. Nach der Begrüßung Weiterlesen…
Zahlreiche landwirtschaftliche Betriebe in Oberösterreich sehen sich zunehmend mit dem Diebstahl von Feldfrüchten sowie Obst und mit Umweltverschmutzung durch weggeworfenen Müll konfrontiert. Zwei betroffene Familien aus dem Zentralraum haben sich an den Bauernbund gewandt, um auf die Missstände aufmerksam zu machen. Familie Andrea und Michael Jandl aus St. Florian bei Weiterlesen…
Feste und Veranstaltungen sind für den gesellschaftlichen Zusammenhalt im ländlichen Raum unverzichtbar. Der OÖ Bauernbund trägt mit seinen vielfältigen Aktivitäten wie Hoffesten, Mostkosten, Maibaum- oder Erntedankfeiern wesentlich zum gesellschaftlichen Leben bei. „Feste sind Teil der oberösterreichischen Kultur und Identität. Die dafür verwendeten Lebensmittel sollten aus der Region bezogen werden“, betont Weiterlesen…
Sommer – das ist eine der arbeitsintensivsten Jahreszeiten für Bäuerinnen und Bauern. Silage, Heu oder Getreide müssen eingebracht werden. Viele Traktoren und Mähdrescher sind deshalb jetzt auf unseren Straßen unterwegs. Landwirtschaftliche Fahrzeuge sind breiter und langsamer als Autos, was zu Verkehrsbehinderungen führen kann. Das erfordert von allen Verkehrsteilnehmern besondere Aufmerksamkeit Weiterlesen…
Nach wochenlangen Diskussionen über das Renaturierungsgesetz (NRL) in denen über verfassungsrechtliche Spielräume philosophiert, rechtlich gedecktes Abstimmungsverhalten diskutiert und über Österreichs Verhandlungsposition gefeilscht wurde, mahnt OÖ Bauernbund-Landesobfrau Agrar-Landesrätin Michaela Langer-Weninger: „Es geht um die Zukunft der Landwirtschaft und nicht um parteiideologische Gedankenspiele. Dieses politische Taktieren, im Hinblick auf die bevorstehenden Wahlen, Weiterlesen…
Die Bäuerinnen des Oberösterreichischen Bauernbundes haben eine Reihe von Spielen zusammengestellt, die Kindern und ihren Familien eine abwechslungsreiche Alternative zu elektronischen Geräten und den sozialen Medien bieten sollen. Bei den Eltern wecken sie oftmals schöne Kindheitserinnerungen und bieten eine willkommene Abwechslung im Alltag, freut sich Landesbäuerin Johanna Haider über die Weiterlesen…
Am 1. Juni, dem jährlichen Weltmilchtag, wird die Bedeutung der Milchwirtschaft und die hohe Qualität der österreichischen Milchproduktion in den Vordergrund gerückt. Die Milchbäuerinnen und Milchbauern in Oberösterreich und ganz Österreich leisten mit ihrer täglichen Arbeit einen wesentlichen Beitrag zur Lebensmittelversorgung und zum Erhalt der Kulturlandschaft. Milch ist ein gesundes, Weiterlesen…
In einer Zeit, in der die Beliebtheit von Outdoor-Aktivitäten wie etwa Mountainbiken und Wandern stetig zunimmt, wird es immer wichtiger, eine Balance zwischen den Interessen von Freizeitnutzerinnen und Freizeitnutzern und Landwirtinnen und Landwirten zu finden. Die steigende Anzahl von Menschen, die ihre Freizeit in ländlichen Gebieten verbringen wollen, führt unweigerlich Weiterlesen…
Im April erwacht die Natur zum Leben, und mit ihr beginnt die Saison für frische Kräuter. Ob aus der Natur, vom Fensterbrett, dem eigenen Garten oder der örtlichen Gärtnerei – Kräuter veredeln nicht nur jedes Gericht optisch, sondern bereichern es auch mit frischen Aromen und Geschmack, wenn sie gemeinsam mit Weiterlesen…