Die Bäuerinnen und Bauern bekommen immer weniger vom sprichwörtlichen Kuchen. Das hat Anfang September eine Studie des Wirtschaftsförderungsinstitutes (WiFO) gezeigt. Betrug der Anteil der Landwirtschaft an der Wertschöpfungskette Agrargüter, Lebensmittel und Getränke im Jahr 2005 noch 20,2 %, so verringerte sich dieser im Jahr 2019 auf 17,5 %. Dass es Weiterlesen…
Noch bevor sich heute tausende Besucher auf der Agrarmesse Ried über die Möglichkeit eines Messebesuchs erfreuen, fordert die heimische Agrarspitze einmal mehr faire Preise für ihre Produkte. „Die Wertschätzung der Landwirtschaft muss sich endlich in der Wertschöpfung bei den Bäuerinnen und Bauern widerspiegeln“, sind sich Bauernbund-Präsident und NR DI Georg Weiterlesen…
Initiative soll auf Stellenwert von regionalen Lebensmitteln und auf Stärkung von Regionalität aufmerksam machen. Die OÖVP und Landeshauptmann Thomas Stelzer setzen bei der bevorstehenden Oberösterreich-Wahl einen besonderen Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und Regionalität in allen Facetten. Das zeigt sich neben zahlreichen Vorhaben und Schwerpunkten für die nächsten Jahre auch darin, dass Weiterlesen…
Holz-Bilderrahmen selbst zusammengezimmert und mitten in die Landschaft gestellt. Manch einer hat sie bei der Fahrt oder während eines Spaziergangs durch Oberösterreich vielleicht schon entdeckt. Hinter der Aktion stecken die oberösterreichischen Jungbauern mit der Botschaft „Wir schaffen Landschaft“. Die Jungbäuerinnen und Jungbauern wollen damit die Aufmerksamkeit auf die Leistungen der Weiterlesen…
Tempelhüpfen, Zehnerln oder Pfitschi-Goggerln. Papierschiffe, Raupengläser oder kleine Boote basteln. Versteinern, 1-2-3-Angeschlagen oder Faden-Abheben. Spiele, die manch einer vielleicht noch aus der eigenen Kindheit kennt, die Anleitung aber längst vergessen hat. Im verbleibenden Sommer kann man die jetzt in Erinnerung rufen: Mit der Spielebroschüre der oö. Bäuerinnen im OÖ Bauernbund. Weiterlesen…
Die schon traditionelle Wanderung am Johannesweg mit LR Max Hiegelsberger führte heuer am 17. Juli 2021 die zahlreichen Teilnehmerinnen und Teilnehmer durch das Gemeindegebiet von Kaltenberg. Die von Bauernbundobmann und Bürgermeister Alois Reithmayr bestens organisierte Wanderung startete beim Biohof Thauerböck, wo der neu angelegte Obstschaugarten mit vielen alten Obstsorten besichtigt Weiterlesen…
Brot ist Grundnahrungsmittel und soviel mehr. Es macht uns nicht nur satt, sondern auch glücklich. Besonders wenn es selbst gebacken ist. Spätestens seit der Corona-Pandemie hat der Selbstback-Trend die heimischen Küchen in richtige Backstuben verwandelt. Die Bäuerinnen im OÖ Bauernbund reagieren auf diesen Trend und haben eine Brotbackfibel herausgebracht. Sie Weiterlesen…
2018 fand während der Ratspräsidentschaft auf Initiative Österreichs eine Europäische Eiweißkonferenz in Wien statt. Sie war der Startschuss für die Erarbeitung einer österreichischen Eiweißstrategie, um die Entwicklungsmöglichkeiten von Eiweißpflanzen zu forcieren. Eiweiß ist unersetzbares Element in der menschlichen Ernährung und der Tierfütterung. Regionaler Anbau von Eiweißpflanzen in Österreich steht für Weiterlesen…
Kommt das Schnitzel aus Österreich? Mit der Aktion „Frag deinen Wirt“ animiert der Bauernbund zu Beginn der Sommersaison zum Nachfragen in Wirtshäusern und Restaurants. Rund 4 Millionen Menschen speisen täglich außer Haus. Etwa ein Viertel davon in Wirtshäusern, Restaurants oder Hotels. Wer beim Kellner nachfragt, woher das Fleisch am Teller Weiterlesen…
Wer Eis schleckt, denkt an Genuss, Geschmack und gute Laune. Wer sich das verderben will, schaut vorher die Zutatenliste an. Dort findet man nämlich bei den meisten Eissorten Kokosfett. Klingt erstmal nicht bedrohlich. Denn Kokosfett hat keinen so schlechten Ruf als Palmöl. Es ist aber eigentlich nicht besser. Auch Kokosfett Weiterlesen…