Allgemein Bauernbund Lebensmittel und Ernährung
Sommerzeit ist Jausenzeit
Die neue Jausenzeit-Broschüre der OÖ Bäuerinnen enthält viele „gschmackige“ Rezepte und Tipps zur Lebensmittelaufbewahrung.
Die neue Jausenzeit-Broschüre der OÖ Bäuerinnen enthält viele „gschmackige“ Rezepte und Tipps zur Lebensmittelaufbewahrung.
In der Vollversammlung der Landwirtschaftskammer OÖ kam es am 22. Juni zu drei personellen Veränderungen. Rosemarie Ferstl, engagierte Bäuerin und Funktionärin, wurde als neue Vizepräsidentin der Landwirtschaftskammer gewählt und angelobt. Im Zuge der Vollversammlung der Landwirtschaftskammer Oberösterreich wurde die Bauernbund-Bezirksobfrau des Bezirkes Perg, Rosemarie Ferstl mehrheitlich zur neuen Vizepräsidentin der Weiterlesen…
Heimische Lebensmittel auf den Speisekarten sind im Kommen. Das trifft auch auf immer mehr Veranstaltungen und Feste zu. Der OÖ Bauernbund bietet dazu ein Veranstaltungspaket zum Ausleihen an.
Österreichische Milch hat hohe Qualitätsstandards. Die heimische Milchwirtschaft trägt maßgeblich zur Wertschöpfung im ländlichen Raum bei. Wer österreichische Milch und Milchprodukte kauft, der legt nicht nur wertvolle Lebensmittel, sondern auch Lebensqualität, Versorgungssicherheit, Regionalität und Arbeitsplätze in den Einkaufskorb – ist die klare Botschaft der Bäuerinnen zum Weltmilchtag am 1. Juni. Weiterlesen…
Vier Tage lang konnten Oberösterreichs Konsumentinnen und Konsumenten Einblicke in die heimische Landwirtschaft bekommen. Bei der Open Bauernhof Aktion der Oberösterreichischen Jungbauernschaft nahmen über 15 landwirtschaftliche Betriebe teil und zeigten von 18. bis 21. Mai, wie die Landwirtschaft in Österreich wirklich aussieht. Bei der öffentlichkeitswirksamen Open Bauernhof Aktion der OÖ Weiterlesen…
Das Leben und Arbeiten auf einem Bauernhof, regional produzierte Lebensmittel oder etwa die Haltung von Nutztieren wie Milchkühe und Hühner: Den am „Open Bauernhof“ teilnehmenden bäuerlichen Familienbetrieben geht es vor allem darum, den Besuchern ein realistisches Bild der Landwirtschaft zu zeigen. Viele unserer Großeltern wuchsen noch auf Bauernhöfen auf und Weiterlesen…
EU verschläft und verkennt Bedeutung der Herkunftskennzeichnung.
Bestimmt hat sich schon der eine oder andere gefragt, was seit einigen Jahren die bunten Siloballen auf den Wiesen und Feldern bedeuten. Es handelt sich dabei nicht um Aktionen kunstliebender Bäuerinnen und Bauern, sondern um ein Zeichen von Landwirten, dass die Bevölkerung animieren soll zur Krebs-Vorsorge-Untersuchung zu gehen. Jährlich erhalten Weiterlesen…
Gemütlich mit der Familie und Freunden „jausnen“. Das ist typisch oberösterreichisch. Jede Region hat ihre ganz speziellen Schmankerln und Rezepte – die Vielfalt ist groß. Die Bäuerinnen im OÖ Bauernbund haben sich daher entschlossen eine neue Broschüre herauszugeben in der sie verraten, was bei ihnen zu Hause auf den Jausentisch Weiterlesen…
Die seitens des Bauernbundes lange geforderte Verordnung zur Kennzeichnung von Milch, Fleisch und Eiern in der Gemeinschaftsverpflegung wird jetzt kundgemacht. Starten wird sie am 1. September 2023. Das hat Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig bekannt gegeben. „Nach langen und intensiven Verhandlungen ist nun die Herkunftskennzeichnung in Großküchen und Kantinen verpflichtend vorgeschrieben. Das ist ein Weiterlesen…