Essen und Ernährungsbildung sind ganz nah am Alltag der Menschen. Von Gesundheit und Nachhaltigkeit bis zur Kultur gibt es viele Aspekte, die das Thema umfassen. Im Zuge des heurigen „Tag des Apfels“, der jährlich am zweiten Freitag im November stattfindet, besuchten Landesbäuerin Johanna Haider und OÖ Bauernbund-Direktor Ing. Wolfgang Wallner, Weiterlesen…
Wenn die Felder und Wiesen abgeerntet sind und die Tage kürzer werden, geht die Vegetationszeit in unseren Breiten zu Ende und es ist wieder einmal Zeit „Danke“ zu sagen für die Ernte die wir eingebracht haben. Tradition gelebt Es ist gelebtes Brauchtum, dass im September und Oktober in unserem Land Weiterlesen…
Bauernbund-Kampagne: Konsumenten bekommen Klarheit über die Herkunft von Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung. Die Herbst-Kampagne des Bauernbundes „#draufgschAUT in der Kantine“ hat die Herkunftskennzeichnung der Hauptzutaten Fleisch, Milch und Eier in Großküchen zum Inhalt. Diese gilt seit dem 1. September und muss verpflichtend umgesetzt werden. „Mit der Herkunftskennzeichnung ist es nun Weiterlesen…
Die Vermittlung von Wissen über die österreichische Landwirtschaft gestaltet sich für Pädagogen und Eltern oftmals schwierig. Unterlagen, die die heimische Landwirtschaft romantisieren befinden sich gleich oft im Suchverlauf wie solche, die sie in ein falsches Licht rücken. Mit der dritten Auflage der Wissensbroschüre „Einfach erklärt: Entdecke die heimische Landwirtschaft“ hat Weiterlesen…
Die österreichischen Bäuerinnen und Bauern produzieren täglich hochqualitative Lebensmittel für die Bevölkerung und nicht für die Mülltonne. Es ist nicht nur ein ethisches Problem, sondern auch eine enorme Ressourcenverschwendung. Diese wertvollen Nahrungsmittel werden verschwendet und verlieren an Wert. Die Bäuerinnen und Bauern gehen immer schon sorgsam mit ihrem Boden um Weiterlesen…
Nicht nur der Bauernbund, sondern auch Landwirtschaftskammer oder der EU-Bauern- und Genossenschaftsverband COPA/COCEGA warnen schon seit Jahren vor einer steigenden Importabhängigkeit und damit dem schleichenden Verlust der europäischen bzw. österreichischen Versorgungssicherheit. Sinkende Erträge, Qualitätsverluste oder gar Totalausfälle – das sind Schlagzeilen, die bei der heurigen Ernte in den Medien zu Weiterlesen…
Pflegende Angehörige sind zweifelsohne besonderen Belastungen ihrer Gesundheit ausgesetzt. Sie müssen daher dringend auch auf ihre eigene Gesundheit achten. Denn ohne ihre aufopfernde Arbeit wäre Pflege in Österreich kaum mehr finanzierbar. Erholungsaufenthalte für pflegende Angehörige sind daher besonders wichtig und dienen der Burn-Out-Prävention. Gerade Frauen sind es, die zu über Weiterlesen…
Heimische Lebensmittel auf den Speisekarten sind im Kommen. Das trifft auch auf immer mehr Veranstaltungen und Feste zu. Der OÖ Bauernbund bietet dazu ein Veranstaltungspaket zum Ausleihen an.
Vier Tage lang konnten Oberösterreichs Konsumentinnen und Konsumenten Einblicke in die heimische Landwirtschaft bekommen. Bei der Open Bauernhof Aktion der Oberösterreichischen Jungbauernschaft nahmen über 15 landwirtschaftliche Betriebe teil und zeigten von 18. bis 21. Mai, wie die Landwirtschaft in Österreich wirklich aussieht. Bei der öffentlichkeitswirksamen Open Bauernhof Aktion der OÖ Weiterlesen…
Das Leben und Arbeiten auf einem Bauernhof, regional produzierte Lebensmittel oder etwa die Haltung von Nutztieren wie Milchkühe und Hühner: Den am „Open Bauernhof“ teilnehmenden bäuerlichen Familienbetrieben geht es vor allem darum, den Besuchern ein realistisches Bild der Landwirtschaft zu zeigen. Viele unserer Großeltern wuchsen noch auf Bauernhöfen auf und Weiterlesen…