Lebensmittel und Ernährung Themen Umwelt & Klima
„Fünfmal am Tag“ für Körper, Geist & Landwirtschaft
Obst und Gemüse aus der Region stärken nicht nur die Gesundheit, sondern auch die bäuerliche Produktion und schützen das Klima. Dass Obst und Gemüse gesund sind, weiß jedes Kind. In welchem Maße aber, das war lange nicht bekannt. Erst seit kurzem belegen wissenschaftliche Studien die bedeutende Rolle der bunten Vitaminbomben Weiterlesen…